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メニュー

発酵ふしき×テリーヌ ゆうゆうとでは季節の旬を意識した多彩なテリーヌなど
その時期の「おいしい」を意識した身体も心も喜ぶメニューをご用意しております。

Lunch

空ランチ

  • 選べる発酵テリーヌ×2、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ
    選べる発酵テリーヌ、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ
  • 選べる発酵テリーヌ  ×1
  • 発酵スープ
  • 発酵サラダの盛り合わせ
  • 発酵野菜チップ
  • 自家製天然酵母フォカッチャ

1,500yen

海ランチ

  • 選べる発酵テリーヌ×2、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ
    選べる発酵テリーヌ×2、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ

  • 選べる発酵テリーヌ×2
  • 発酵スープ
  • 発酵サラダの盛り合わせ
  • 発酵野菜チップ
  • 自家製天然酵母フォカッチャ

1,850yen

風ランチ

  • 風ランチ
    風ランチ

  • 発酵牛すじのラグーパスタ
  • 発酵スープ
  • 発酵サラダの盛り合わせ
  • 発酵野菜チップ
  • 自家製天然酵母フォカッチャ

1,850yen

山ランチ

  • 選べる発酵テリーヌ、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ
    選べる発酵テリーヌ、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ

  • 選べる発酵テリーヌ×1
  • 発酵牛すじのラグーパスタ
  • 発酵スープ
  • 発酵サラダの盛り合わせ
  • 発酵野菜チップ
  • 自家製天然酵母フォカッチャ

2,150yen

虹ランチ

  • 虹ランチ
    発酵テリーヌの盛り合わせ、発酵サラダの盛り合わせ、発酵野菜チップ

  • 発酵テリーヌ盛り合わせ
  • 発酵牛すじのラグーパスタ
  • 発酵スープ
  • 発酵サラダの盛り合わせ
  • 発酵野菜チップ
  • 自家製天然酵母フォカッチャ

2,600yen


Afternoon Teatime

アフタヌーン Tea セット(要予約)

  • 発酵テリーヌアラカルト
  • 発酵サラダの盛り合わせ
  • 発酵野菜チップ
  • 紅茶

1,800yen


Drink

ドリンクメニュー

  • 自家製甘酒スムージー
  • 自家製甘酒スムージー 500yen
    • ベリー
    • マンゴー
    • グレープ
  • 自家製レッドチリペッパーエール 650yen
  • 自家製ジンジャエール 650yen
  • コールドプレスオレンジジュース 680yen
  • 葡萄ビネガーエール 680yen
  • オーガニックコーヒー(Ice / Hot) 500yen
  • 自家製マクロフィルティー 500yen

アルコールメニュー

    • オーガニック赤ワイン(グラス) 800yen
    • オーガニック白ワイン(グラス) 850yen
    • スパークリングワイン(グラス) 800yen
    • 甘酒スムージスパークリング 1,000yen
    • SUNSUNオーガニックビール 800yen
    • コロナビール 800yen


Takeout

テイクアウトメニュー

<Terrine>

  • 豆腐と合い挽き発酵肉のクラシックテリーヌ 500yen
  • 海老とアボカドの冷製テリーヌ 500yen
  • 発酵鳥レバーのテリーヌ 500yen
  • 発酵サーモンのグラステリーヌ ムース仕立て 680yen
  • 発酵ホタテとスモークサーモンのクリームチーズテリーヌ 680yen
  • カカオマス100%ショコラテリーヌ 680yen
  • イチジクとカカオマスのショコラテリーヌ 680yen
  • マスカルポーネのクリームチーズテリーヌ 680yen
  • 甘味噌テリーヌ 680yen

<発酵サラダ・発酵アラカルト>

  • 自家製天然酵母フォカッチャ 300yen
  • 自家製発酵生バター 300yen
  • 自家製レッドホットチリペッパーソース 300yen
  • ※トマトとももっこ美肌マリネ 380yen
  • ※レモンとオリーブオイルと合わせ出汁のポテトサラダ 380yen
  • ※世界からの贈り物seedキャロットラペ 380yen
  • ※発酵ぬか漬けサラダ 380yen

※印の関しては、現在ご予約の方のみテイクアウト実施中です。
詳しくはコチラのお知らせをご覧ください。

店頭でのご注文も承りますが、あらかじめお電話でのご予約をいただくとスムーズです。